Nuestros orígenes se remontan al año 1969, fecha en la que el maestro panadero Antonio Ortiz fundó el primer obrador en la ciudad de Lucena. 50  años después, su hijo José Luis Ortiz continúa con su legado basado en los valores de humildad, dedicación y respeto al oficio. Durante estos años, hemos ido adaptando nuestras instalaciones, procesos productivos y magistrales recetas, aunando así, innovación, experiencia y una cuidada elaboración. Esta trayectoria no hubiese sido posible sin el trabajo diario del equipo humano que vertebra esta empresa, nuestro mayor activo. Un grupo involucrado y con el firme compromiso de ofrecer a nuestros clientes un producto de la mejor calidad.